Tacofärs med finhackad

Tacofärs med finhackad

 

 Ingredienser

Antal portioner 10

 

  • 350g Plantino finhackad (ger 1330g blötlagd)
  • 250g röd paprika tärnad
  • 250g majskorn
  • 250g gul lök 
  • 60g tacokrydda
  • 1dl rapsolja att steka i
  • 500g krossade tomater
  • 10g vitlökspulver
  • 5g cayennepeppar
  • 5g salt 

 

 

Gör så här:

1. Blötlägg Plantino finhackad i lättsaltat vatten i ca 10 min. 

2. Bryn ingredienserna med rapsolja tillsammans med 30g tacokryydda i en kokgryta.  

3. Tillsätt kryddor och krossade tomater. 

4. Koka ihop och smaka av med salt och peppar ev. mer tacokrydda. 

Tips: Marinera finhackad med tacokryddor för att öka smaken ytterligare. 

Man kan också blanda Plantino färsbitar och finhackad.