Köttbullar 50/50 med flisor

Köttbullar 50/50 med flisor

 

 Ingredienser

Antal portioner 10

 

  • 1 liter Plantino - Flisor
  • 500g nötfärs (eller höns/kyckling)
  • 2st köttbuljong tärningar
  • 3dl havremjölk 
  • 2tsk timjan
  • 3dl havregryn
  • 2msk dijonsenap
  • 2msk salt
  • 1msk svartpeppar
  • 2 gula lökar, finhackade
  • 2msk matolja 

 

 

Gör så här:

1. Blötlägg Plantino flisor i varmt vatten och köttbuljong tärningar. 

2. I degblandare blanda havremjölk, timjan, salt, peppar, senap och havregryn. Rör om och låt svälla. Tillsätt färs, lökfräs och urkramade flisor i havreblandningen. 

3. Låt gå i blandaren tills allt är väl blandat, men ej för länge. 

4. Blötlägg händerna och rulla köttbullar av smeten i önskad storlek. 

5. Servera med potatis och gräddsås, lingon och gurka.